歇業公告 本店預計4/2為最後營業日 因人潮過多造成久候/購買不到敬請諒解 也謝謝各位一直以來的支持 · May be an image of 1 person · Jessica Tsai and 424 others.「鄭記」豬腳滷的顏色很深，黑金黑金的，口感相當軟爛，豬腳的瘦肉比例較高，不會油膩，帶點膠質黏性，但是口味卻不會太死鹹，略帶點甜味，整體比較偏乾爽的風格。台北市北門承恩門旁豬腳飯老店，經營72年，宣布即將在4/2熄燈。老闆說自己25歲和父親一起經營，工作35個年頭，每天工作超過14小時，幾乎都沒休息， ...鄭記豬腳飯看起來很黑金但味道也真的有滷進去，滋味吃起來也不會太重鹹，是屬於鹹甜派，豬腳皮真的滿厲害充滿焦香味膠原滿滿，推薦愛吃豬腳另一種選擇囉。台北「老字號豬腳」歇業倒數. 尋找台北小吃經典老字號，不得不提這家「鄭記豬腳飯」，地點位於台北市延平南路上，從捷運北門站步行約7～8分鐘就能到達，距離 ...再見了黑金豬腳！ 鄭記豬腳飯「東坡肉、滷大腸」4/2熄燈https://news.tvbs.com.tw/life/2814233 只有這裡看得到！#獨家網路版、幕後花絮都在食尚 ...民國42年創立，開業已經72年的北門「鄭記豬腳飯」，今日傳出歇業消息，他們的東坡肉飯、豬腳飯、無刺虱目魚肚飯、滷大腸都相當知名，傳到第二代的鄭記老闆 ...位於台北車站附近的「鄭記豬腳飯」，從民國42年開賣到現在已經超過70年，是傳承三代的美食店家，滷到黑金油亮的豬腳飯是許多老饕的最愛，瘦肉口感不柴，肥肉Q彈 ...台北北門排隊名店【鄭記豬腳飯】已開業一甲子傳承第二代，鄭記豬腳飯最熱門即豬腳飯、東坡肉飯，黝黑厚厚豬皮油脂口頰留香，內用的大骨湯也相當好喝，用餐 ...聽聞北門鄭記豬腳飯即將關門歇業，令人十分驚訝！因為這些年來，我幾乎就是鄭記豬腳飯的代言人，每次帶學生或媒體去城中區導覽，一定推薦他們去吃鄭記豬腳飯。...總之，「鄭記豬腳飯」和「撫臺街洋樓」古蹟做鄰居很有歷史店，口味蠻有古早味。它的風格和一般台式滷豬腳比較多汁濕潤不同（如四平街「 富 霸 王 豬 腳 」 ，或是「 老牌張豬腳 」），它是比較乾香的風格，雖然有點粗獷，仍不失為一間上班族吃粗飽的B級美食好店。「鄭記豬腳飯」經營超過70年相當不易，如今 停業讓大眾非常婉惜，只能說 「美食當吃直須吃，莫待停業沒得吃！」《貓大爺嘉言錄》 豬腳是很台灣味的美食，一碗豬腳飯就是一餐台灣的鄉愁滋味 。本貓來分享北門古蹟附近好吃的「鄭記豬腳飯」。 舊台北府城北門（承恩門）是國定古蹟。台北府城有好幾個城門，其中只有北門還保持原樣，此門建於1884年，非常珍貴，其它城門都經過改建，主要是城樓的樣式變成北方式城樓，並非清朝時的樣貌（例如東門和小南門）。 「撫臺街洋樓」是日治時期由日本人所建的獨棟洋樓， 1910 年落成，距今已有百年歷史。建築為濃厚歐陸古典風格，目前開放做為藝文展覽使用。 話說早在1953年（民國 42 年），「撫臺街洋樓」的騎樓下有一攤賣麵的攤子，後來搬到隔壁店面，第二代接手之後改賣豬腳飯，結果大受歡迎，就取名「鄭記豬腳飯」。 成名作豬腳飯 蠻大一碗公，擺盤傳統粗獷，份量OK。有豬腳和三樣配菜，其中酸菜是固定的，還附一整顆滷蛋不必再加錢。有些店家光是這樣份量的豬腳就不只這個價錢了，「鄭記」算CP值不錯的。 「鄭記」豬腳 滷的顏色很深，黑金黑金的，口感相當軟爛，豬腳的瘦肉比例較高，不會油膩，帶點膠質黏性，但是口味卻不會太死鹹，略帶點甜味，整體比較偏乾爽的風格。一般來說，台灣吃豬腳多半是滷汁較多、較濕潤的風格，調味北部口味偏鹹一些，南部偏甜一些，但「鄭記」介在中間，如果喜歡鹹香重一些可以要求多淋一點滷汁。附的酸菜去油解膩，在這碗飯中起了很棒的作用。如果喜歡辣口味的朋友一定要加辣椒醬。 「鄭記」有免費大骨湯可以無限自助（大心），依季節會搭配不同配料，像是白蘿蔔或竹筍。 大骨熬煮的湯風味清香，在吃重口味的豬腳後，搭配一碗清新的湯挺好的。 貓大爺，興趣廣泛，愛好美食、旅遊與歷史，曾任職電玩雜誌主編、電視台記者、軍事雜誌特約撰述、旅遊雜誌特約作者、在線遊戲公司營運長、大學講師（有教育部講師證），現為專職部落客及電視談話來賓。本網站使用 Cookies 以便為你提供更優質的使用體驗，若您點選下方「我同意」或繼續瀏覽本網站，即代表您同意我們的 Cookies 政策，欲暸解更多資訊請見 隱私權政策 。 菜單主打豬腳肉飯、東坡肉飯、無刺虱目魚肚飯，前２項都是130元，虱目魚飯稍貴一點，每份190元。今天要推薦大家的是每日限量隱藏版「滷大腸飯」，端上桌是１盤滷大腸＋１碗飯菜，可以自行搭配一起吃。食材來源堅持使用本土豬，滷大腸醬色很深，呈現誘人的焦糖色澤，每片都切得厚實，口感軟Ｑ且帶有彈性，讓大腸控吃個過癮！ 台北老饕不捨！說到台北必吃的豬腳名店，一定有這家「鄭記豬腳飯」！平時就是很熱門的台北車站美食、捷運北門站美食，也是飄香超過70年的好味道。近期傳出老闆即將退休熄燈的消息，最後營業日只到4/2，馬上引起熱議，吸引大批人潮排隊搶吃最後一次！豬腳、東坡肉、老饕最愛的滷大腸通通都必點！趕緊把握機會開吃啦～ 下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 尋找台北小吃經典老字號，不得不提這家「鄭記豬腳飯」，地點位於台北市延平南路上，從捷運北門站步行約７～８分鐘就能到達，距離熱鬧的西門町商圈及知名的博愛路相機街也很近，地理位置相當優越，是許多台北人心目中最強的豬腳飯名店！近期卻傳出即將永久歇業的消息，讓許多老饕大喊不捨，寧願漲價也不願意這銷魂的「黑金豬腳飯」成絕響！老闆也透露最後營業日只到4/2，大家可得把握機會衝一波！ 除了滷大腸，來到這裡當然也不能錯過招牌「豬腳肉飯」，豬腳滷得鹹香， 口味適中，完全不會讓人感到甜膩。「東坡肉飯」是外面少見的選擇，製作過程繁瑣，因此能做到肥而不膩，醬汁還帶點微甜滋味。小菜的部分相當推薦「雞捲」和「豆干」， 雞捲裡頭配料豐富，豆干則是略帶沙沙口感，一口咬下還會噴汁！ 台北美食推薦 《鄭記豬腳飯》 ， 《鄭記豬腳飯》 主打豬腳肉飯、東坡肉飯、虱目魚肚飯，滷到黑金發亮豬腳、東坡肉看起來就很誘人， 《鄭記豬腳飯》 內用還有免費大骨湯， 《鄭記豬腳飯》 營業時間是從中午11點賣到晚上8點，當天中午前去已經滿座，就先去別的地方晃晃在過來用餐，假如願意等待也是可以中午來用餐啦。 地址：台北市中正區延平南路22號 店家電話：02-23711366 營業時間：11:00-15:00、16:30-20:00(週日公休) 鄭記豬腳飯看起來很黑金但味道也真的有滷進去，滋味吃起來也不會太重鹹，是屬於鹹甜派，豬腳皮真的滿厲害充滿焦香味膠原滿滿，推薦愛吃豬腳另一種選擇囉。開業70多年的鄭記豬腳飯，在Google評價超過4千則，平均4.2顆星，是許多人推薦台北必吃的豬腳飯。不過，由於老闆覺得年紀大了，再加上員工難找，所以決定在今年滿60歲時退休，把時間留給自己，希望之後的日子可以到處走走。老闆也提到，由於店面租約下個月到期，所以店面就營業到4月2日。 台北人氣美食再少一家！位於台北車站附近的「鄭記豬腳飯」，由於老闆決定退休，只營業到4月2日，結束超過70年開業時光。 位於台北車站附近的「鄭記豬腳飯」，從民國42年開賣到現在已經超過70年，是傳承三代的美食店家，滷到黑金油亮的豬腳飯是許多老饕的最愛，瘦肉口感不柴，肥肉Q彈帶點膠質感。另外，東坡肉、滷大腸飯也受到許多網友喜愛。 另外，來自北海道旭川的山頭火拉麵去年收掉遠東SOGO復興店後，台北市僅剩京站店，不過由於合約期滿，該店已於2月28日熄燈，目前全台僅剩板橋店、台中店。 來自日本北海道旭川的山頭火於1988年成立，2012年4月登陸台灣，其湯頭特色是以豬骨、蔬菜和魚乾熬煮而成的濃郁乳白色湯頭，無論是鹽味、味噌、醬油還是辣味噌口味拉麵，都擁有不錯的評價，價格230元起至490元。另外也提供煎餃、炸雞與叉燒飯等定食，不怕客人吃不飽。【李家穎／綜合報導】美式賣場好市多受到不少民眾喜愛，但就有民眾近日在好市多買了一家阿里山限定的茶包，沖泡時卻突然發現異物，像蟑螂或檳榔渣，讓她驚訝直喊要退貨，貼文曝光後引發熱議，不少網友就笑出來，透露不明物體其實是茶花，只是不小心混進去茶葉中而已。 【李家穎／綜合報導】「跨欄女神」羅佩琳今（23）日代表臺東縣，在114年全國原住民族運動會田徑公開女子400公尺跨欄預賽中，以59秒15成績刷新由自己保持的大會最高紀錄1分01秒30晉級決賽，開季至今她已經連三場刷新賽事紀錄、連兩場跑進59秒半內，持續衝擊亞運參賽標準。 【李家穎／綜合報導】職籃球隊新竹攻城獅今（23）日作客台中福爾摩沙夢想家主場，在終場前7分28秒時，攻城獅盧冠軒上籃時，夢想家洋將霍爾曼了蔡宸綱一把，盧冠軒為閃避倒地的蔡宸綱，導致自己的右腳踝反折，被擔架抬出場，如今確定本季報銷。 【李家穎／綜合報導】職籃球隊新北國王今（23）日在主場迎戰桃園台啤永豐雲豹，林書豪下半場大爆發，單場飆進七顆三分球，攻下本季個人新高36分7助攻，率隊以108：87守住主場勝利，賽後他也表示自己已尋求專業心理醫師多年，希望能更快樂打球，並表示若後輩有需要也願意推薦分享經驗。 老闆也表示，由於店面租約只到下個月，因此店面就營業到4月2日，做為老店的最後營業日，也讓不少老饕相當難過。 民國42年創立，開業已經72年的北門「鄭記豬腳飯」，今日傳出歇業消息，他們的東坡肉飯、豬腳飯、無刺虱目魚肚飯、滷大腸都相當知名，傳到第二代的鄭記老闆就受訪表示，自己已經做了35年，因此想退休了。 【李家穎／綜合報導】前交通部長郭瑤琪傳出因主動脈剝離，緊急送新光醫院治療，經手術後目前仍在加護病房觀察中。新光醫院也證實此消息。 【李家穎／綜合報導】台北市蛋商公會今（23）日表示，因禽流感及近日日夜溫差大影響，蛋雞產蛋率下降，因此本週批發價每台斤調漲2元為新台幣42元，產地價每台斤調漲至32.5元，蛋商公會則預測，清明連假若蛋量增加後蛋價就可能會下跌。 【李家穎／綜合報導】韓國慶尚南道西部發生森林大火，延燒已經三天，山清郡整個地區因濃重白煙而視線難以辨別，刺鼻的氣味讓人眼睛和鼻子都感到刺痛。不少房屋都已經被燒毀倒榻，居民也被迫移到避難所，崩潰表示房子就像被炮彈擊中，變成了一堆廢墟。 【即時中心／綜合報導】日前台灣職籃球隊福爾摩沙夢想家的啦啦隊，才因在球員罰球時大唱「5678單親媽媽」干擾球員，結果罰球的球員剛好是育幼院出身的高錦瑋，也讓這樣的行為被炎上最後球團跟啦啦隊都道歉。如今中華籃協所主辦的SBL超級籃球聯賽，竟找來原唱「89教科書」表演，大唱〈愛你真的梅辦法〉，轉播就拍到現場比賽球員看傻眼，當中成員更被起底自曝和高雄海神球員邱子軒一起長大。 【李家穎／綜合報導】台灣職籃球隊福爾摩沙夢想家，今（22）日在主場對上高雄全家海神，一開賽夢想家就展開壓倒性的比分差，讓海神第一節只拿下10分的窘境，雖然第二節開始海神急起直追，但仍不敵夢想家後衛群連番得分，蔣淯安拿下27分、吳家駿也有18分，加上高柏鎧8阻攻不只破聯盟紀錄，也讓海神最終以87：101吞下敗仗，由夢想家取得勝利。 【余平／綜合外電報導】英國所有麥當勞分店已收到正式警告，若未採取措施保護員工免於性騷擾，店主恐面臨法律訴訟以及無上限罰款。