不二坊
**不二坊**是台灣彰化知名的傳統糕餅店,專注於販售蛋黃酥、綠豆椪和老婆餅等經典台式糕點,深受全台蛋黃酥迷追捧。2025年中秋節蛋黃酥預購將於8月23日開始,不二坊因商標問題將原名「不二家蛋黃酥」改為「不二坊蛋黃酥」,目前全台僅有彰化市這一家門市,無分店也不提供網購,只能親自到店排隊購買[1][7]。
不二坊成立近50年,糕點技術由創辦人奶奶傳承至第三代,現今台中另有不二糕餅為獨立經營的第二家,兩者產品路線不同。不二坊蛋黃酥走傳統路線,保持古早味,深受老饕喜愛,經常出現大排長龍的現象,尤其在中秋節前夕,甚至未開門就有超過50人的排隊人潮,這種排隊冗長是彰化地區的熱點話題[1][7]。
店鋪資訊如下:
- 名稱:不二坊蛋黃酥
- 地址:彰化縣彰化市中正路一段293號
- 營業時間:09:00-12:00(上午場)、14:30-18:00(下午場),週日到週六皆營業
- 電話:04-722-5328
- 評價:★★★★★
- 特色:只有一家實體店面,無網購服務,需現場排隊購買[1]。
此外,不二坊蛋黃酥因其品質和名氣,有時代購價曾飆升至一盒超過1500元新台幣,引發討論。部分在地居民則推薦其他口味均衡且濕潤度適中的本地老牌蛋黃酥,以對抗因不二坊人氣爆棚所導致的排隊和人潮問題[7]。
總之,不二坊是彰化極具代表性的傳統蛋黃酥品牌,以濃厚的古早味和稀有的純手工精神,持續吸引全台蛋黃酥愛好者,尤其每年中秋節前的排隊盛況更是重要風景[1][7]。